Сеть учебных заведений города – это 23 учебно-воспитательных комплекса, ОШ № 3, школа-интернат № 2 и три дошкольных учебных заведения в Юнокоммунаровске. Их посещают 3839 детей дошкольного возраста и 9243 учащихся. И значительную часть своего времени они проводят именно в учебных заведениях, поэтому их здоровье во многом зависит от организации и качества питания в школах и детских садах.
Стоимость питания детей в ясельных группах составляет 5,2 грн. в день, в дошкольных группах – 6,5 грн., в группах с круглосуточным режимом пребывания – 7 грн. Родители, в соответствии с законодательством, вносят плату за питание в размере 50 процентов в городской местности и 30 процентов – в сельской. Полностью освобождены от платы за питание 74 воспитанника, на 50 процентов – 188. В школах для 3858 учащихся 1 – 4 классов и 244 учащихся льготных категорий организовано бесплатное горячее питание, стоимость которого 3,5 грн. А для воспитанников школы-интерната № 2 она составляет от 14 до 18 грн. в зависимости от возраста. Всего же городской бюджет на организацию бесплатного питания детей затрачивает более 5 млн. грн. в год. Кроме того, в летний период в пришкольных лагерях детей кормят бесплатно на 10 грн. в день.
Конечно, желательно было бы повысить стоимость питания в школах и дошкольных заведениях, но, по словам начальника городского отдела образования Л.А. Белоненко, даже его увеличение на 2 грн. потребует дополнительно более 2,1 млн. грн. бюджетных средств. А их и так не хватает на самые элементарные потребности. Например, в этом году пришлось из второй бюджетной корзины перебросить на нужды образования около 9 млн. грн., чтобы обеспечить первоочередные расходы учебных заведений. Беда в том, что енакиевские школы укомплектованы только на 60 процентов, поэтому и не укладываются в бюджетные нормативы. Оптимизация школьной сети могла бы решить проблему финансового дефицита, в том числе и повысить стоимость школьного питания. Но эта идея не будет воспринята с одобрением горожанами.
Закупка продуктов питания для учебных заведений проводится на договорных основах поставщиками: ООО «Металл-Транзит» (продукция пищевой промышленности и сельского хозяйства) и ЗАО «Урожай» (хлебобулочные изделия). Как сообщила Л.А. Белоненко, цены, по которым они поставляют продукты питания, не превышают среднестатистических по Донецкой области. Все продукты сертифицированы. Организация поставок в учебные заведения безопасных и качественных продуктов питания и продовольственного сырья, соблюдение условий и сроков их хранения, технологии приготовления блюд, правил личной гигиены работников пищеблоков находятся на постоянном контроле отдела образования. Приготовление блюд осуществляется на основе двухнедельного меню, согласованного с городской санэпидслужбой, с использованием технологических и калькуляционных карточек,
В прошлом году в 15 пищеблоках учреждений образования проведен текущий ремонт, частично заменены технологическое оборудование (электроплиты, электромясорубки, электрокипятильники), мебель и посуда. В нынешнем году из бюджета развития выделено еще 150 тысяч грн. на приобретение технологического оборудования для учебных заведений, в том числе и для пищеблоков. Однако требуются дополнительные ассигнования для замены электроплит в шести школах. Мэр пообещал к 1 сентября решить и эту проблему.
